Resep Dimsumyaki Ayam Udang untuk Antaran Perayaan Imlek, Hao Chi

Grid Video-Tahun ini enggak bisa rayakan Imlek bersama keluarga besar?

Jangan sedih, yuk, buatkan Dimsumyaki Ayam Udang yang enak ini!

Enggak cuma jadi antaran, resep ini juga bisa jadi jualan juga, lo.

Cek resep lengkapnya berikut ini.

Baca Juga: Resep Bakso Keto yang Enak, Kenyal dan Bisa Jadi Stok Lauk atau Jualan

Baca Juga: Cara Membersihkan Talenan Kayu dengan Mudah, Pasti Bersih dan Wangi!

DIMSUMYAKI AYAM UDANG

Bahan:

20 lbr kulit siomay

Bahan Isi:

250 gr ayam paha fillet, giling, simpan di freezer hingga setengah beku

100 gr udang tanpa kulit, cincang kasar

4 siung bawang putih, cincang halus

1 btg daun bawang, iris halus

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1 sdt kecap ikan

2 putih telur

100 ml es serut

125 gr tepung sagu tani

2 sdm minyak wijen

1 lbr rumput laut kering, cincang kasar

10 gr katshubushi kering

Bahan Pelengkap:

100 gr saus bangkok

Baca Juga: Resep Donat Krim Susu Korea yang Viral, Fluffy Banget, Cobain, Yuk!

Baca Juga: Resep Kue Tradisional: Resep Kue Apem Balik Pandan Manis dan Enak

Cara membuat Dimsumyaki Ayam Udang:

1. Aduk rata ayam cincang, udang, bawang putih, daun bawang, garam, gula pasir, dan kecap ikan.

2. Masukkan putih telur dan es serut. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.

3. Ambil selembar kulit siomay. Sendokkan campuran ayam. Lipit sisi-sisinya.

4. Kukus di atas api sedang sambil sesekali diolesi minyak wijen sampai matang.

5. Angkat dari kukusan. Taburi rumput laut kering dan katshubushi. Sajikan bersama sambal Bangkok

Baca Juga: Resep Masakan Tradisional, Resep Gado-Gado Padang yang Bumbunya Enak

Baca Juga: Resep Ayam Bumbu Madura, Bumbunya Saja Bikin Nasi Langsung Ludes!