Resep Kue Tradisional Indonesia: Resep Petulo yang Manis dan Legit

Baca Juga: Resep Kue Tradisional: Resep Onde-Onde Ketawa yang Renyah dan Enak

Baca Juga: Resep Puding Roti Unicorn, Puding Roti Tawar yang Cantik Banget!

Cara Membuat Petulo :

1. Petulo, campur tepung beras, gula, garam, dan santan. Aduk rata.

2. Masak diatas api kecil sambil diaduk sampai bergumpal. Angkat.

3. Pindahkan ke baskom. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata.

4. Tambahkan pasta pandan. Uleni rata. Masukkan dalam cetakan petulo. Tekan dan bentuk bulat. Letakkan di atas daun pisang yang diolesi sedikit minyak.

5. Kukus diatas api sedang 15 menit sampai matang. Angkat dan sisihkan.

6. Saus, rebus santan, garam, dan daun pandan diatas api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.

7. Sirop gula, rebus gula merah, air, dan daun pandan sampai kental. Angkat dan sisihkan.

8. Sajikan petulo, dengan saus dan sirop gula

Baca Juga: Resep Kue Tradisional Indonesia, Resep Putu Mayang Beras Gulung Kelapa