Follow Us

Resep Kue Tradisional: Resep Jongkong, Kue yang Lembut, Kenyal & Manis

Amadea - Sabtu, 21 November 2020 | 15:00

40 gram tepung sagu

100 ml air abu merang (dari 4 sendok makan abu merang, saring, dan larutkan dengan 10 ml air)

1/4 sendok teh pewarna hitam

100 ml air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan)

Bahan taburan (kukus 15 menit):

150 gram kelapa parut kasar

1/4 sendok teh garam

1 lembar daun pandan

Baca Juga: Resep Wajik Gula Merah, Si Legit Manis yang Butuh 5 Bahan Doang

Baca Juga: Resep Lumpia Isi Jamur, Resep Camilan Enak dan Mudah Dibuat!

Cara membuat Jongkong:

1. Rebus santan, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan. Ukur 750 ml santannya.

Editor : Amadea

Baca Lainnya

Latest