2. Panaskan wajan besi. Tuang adonan. Tekan bagian tengahnya dengan bagian bawah sendok sayur sambil digerakkan ke arah pinggir wajan agar adonan melebar.
3. Setelah berbusa-busa, taburkan bahan isi.
4. Tutup wajan. Biarkan sampai matang. Oleskan areh. Angkat.
5. Letakkan di atas daun pisang yang sudah dibentuk lingkaran sesuai besar serabi solo. Letakkan kelapa di tengah. Gulung bersama daunnya. Lapisi dengan plastik.
Baca Juga: Resep Brownies Kukus yang Empuk, Lembut, dan Enak, Pasti Jadi Favorit
Baca Juga: Resep Sus Keju Pedas, Rasanya Enak Banget, Setoples Enggak Cukup!