Resep Sus Keju Klasik, Isian Kejunya Penuh, Puas Banget, Deh!

1. Sus, panaskan margarin, air, dan garam sampai mendidih. Matikan api.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Nyalakan api kecil. Masak sampai kalis. Biarkan hangat.

3. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Kocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.

4. Masukkan spuit. Semprot di loyang yang dioles margarin. Taburkan keju di atasnya.

5. Oven 25 menit dengan suhu 200 derajat Celsius sampai matang.

6. Isi, rebus susu cair dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan keju. Aduk sampai keju larut. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Matikan api.

7. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Aduk sampai kental.

8. Tambahkan susu kental manis putih. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.

9. Belah sus. Semprotkan isi. Tutup dengan kulit yang satu lagi.

Baca Juga: Resep Kue Bantal, Camilan Empuk yang Viral Ini Bikin Penasaran

Baca Juga: Resep Saucijs Brood, Resep Pastry Jadul Enak yang Selalu Dicari